2013年07月13日

☆ゴーヤ料理☆

ゴーヤ

FMやんばるのノンコさんから贈られて北海道までやって来たゴーヤ。


木曜日のFMやんばるさんとのクロストークの時に、ノンコさんにゴーヤを使って簡単に出来る料理をお聞きしました!!


いざ、自宅で レッツ クッキング!!


ゴーヤを輪切りにして、真ん中のワタをくり抜き、そこに豚と牛のミンチを入れて粉を付けて油で揚げます☆


ゴーヤの苦みもミンチのボリュームに圧倒されて美味しい!!


粉は唐揚げ粉を使うといいそうです、味付けがしてあるからね。

私は、ミンチに味付けしたので片栗粉をまぶして揚げてみました。


夏バテ防止にいいお料理を教わりました!!


またまた、ノンコさんありがとう☆☆☆(^.^)b
posted by あけみ at 19:29| Comment(2) | 食べ物

2013年07月12日

☆ドイツビール☆

ビール

長男の海外旅行のお土産の一つ、ドイツのビール。

暑い毎日、冷蔵庫に入っていたこのビール。


普通なら、ビールは苦手なんだけど、飲んでみた!


飲めた!


330ml全部。


遅い晩ご飯と一緒に飲んでみたら飲めましたねぇ。


水分補給完了!!

洗濯物を乾かさなくっちゃ!
お風呂も洗って、まだ仕事が残ってるーーー(><)
posted by あけみ at 00:26| Comment(2) | 食べ物

2013年07月06日

☆☆南国からのプレゼント☆☆

ゴーヤ

大きな箱にゴーヤが沢山入って届きました!!


FMやんばるのノンコさんから送られたゴーヤ。



どんな調理法が、あるのか朝子ちゃんがネットで調べてくれました。


まずは、ゴーヤチャンプルーかな。


ゴーヤと、格闘中です☆

のんこさん、たくさんのゴーヤ、ありがとうございますm(__)m
posted by あけみ at 08:41| Comment(0) | 食べ物

2013年06月29日

☆新作の前の試作品☆

試作品

昨日、珍しく番組が終わった後、すぐには収録や外勤が入ってなかったので、遅すぎるlunchを東映ビル一階にある手打ちうどん専門店の鈴屋さんに食べに行きました!


ランチは、午後3時まで。
2:45に入店!

冷たいうどんが食べたいと言いながら、何にしよーかなぁ?とつぶやいていたらオーナーのケンちゃんが、試作中のメニューの話を!

そして、ゆりちゃんが作れますよと言ってくれたのでソレお願い!と注文。


サラダうどん、orうどんサラダ?どっちが、正しい?

まだ、試作段階と云う事だけど、野菜が取れてヘルシーメニュー☆☆


きっと、暑くなってくると女性に人気のあるメニューとなるでしょう!
posted by あけみ at 09:56| Comment(4) | 食べ物

2013年05月04日

☆かもめうどん☆

菜花海老桃色の日本酒
すごく気になっていた『かもめうどん』の桃の日本酒!


飲みに行きました!

『尾瀬の雪どけ』という群馬県の龍神酒造の日本酒。

色が桃色で、ぴりっと酸味があり甘口のお酒。

カクテルみたいな純米酒です。


菜花の海老あんかけうどんも美味しい!
海老がでっかい!!


山廃純米酒も呑みました!このお酒は『雪の茅舍』という名前。
日本初のオーガニック日本酒認定の蔵として、有名な蔵。


日本酒を堪能した1日でした!
posted by あけみ at 23:57| Comment(6) | 食べ物

2013年05月01日

☆新しいピノ:ダークショコラ☆

ピノ
出ていたのね!


今まで、知らなかったけど知ってしまったからには、試してみないと!!


早速、食してみました。


ベルギー製チョコレートを使用しているpino。


ダークショコラは、甘すぎない大人の味で、ついつい口の中へ追加してしまう、やみつきになりそうなアイスでした☆
posted by あけみ at 23:40| Comment(2) | 食べ物

2013年04月27日

☆たこ炒飯☆

タコ炒飯タコの炒飯です!!


“味処にしはら”の一品。
この前、息子が注文したので、私も同じ物を食べたかったのですが、我慢!

その後行った時に、改めて自分のために注文しました。


たこがたくさん入っていて、美味!!

熱々の石焼き鍋でジュージュー音を出しながら食べましょう!
posted by あけみ at 23:46| Comment(2) | 食べ物

2013年04月25日

☆渋谷商店内・あさひ工房☆

ディスプレイジャムシフォンケーキ

江部乙町西11丁目にある渋谷商店の中に可愛らしいコーナーがあります。


渋谷さんの奥様が妹さんと一緒に作っているジャムや加工品の数々が飾ってある場所です。


シフォンケーキも手作り。
ふわふわやわらかく、美味しいンです。


一口いただくと、幸せな気分になりますよ(*^_^*)
posted by あけみ at 23:03| Comment(0) | 食べ物

2013年03月23日

☆釧路よ、さようなら☆

雪が無い!イクラ丼

引っ越し完了!

部屋の引き渡しも無事に終了して、いざ滝川へ!!


でも、その前にお腹が空いてお昼ご飯。
と、言っても2時を回っていましたが。



初めて釧路フィッシャーマンズワーフMOOへ行きました。

お土産や物産、飲食店が入っています。


イクラ丼を食べて、さぁ出発!!


釧路は、雪が殆んどありません!!
posted by あけみ at 15:54| Comment(2) | 食べ物

2013年01月27日

☆島々清しゃin岩見沢☆

つきだし三浦さん

今年になって第一回目のお店訪問!


岩見沢の駅の隣にある『島々清しゃ』。
沖縄のお料理と音楽が楽しめるお店です。


今年はご主人の三浦さんに出張三線教室を滝川で開いて貰うべく、計画を練っています。


三線を奏でてみたいという方は、是非、ご一報を。
(o^o^o)
posted by あけみ at 18:57| Comment(2) | 食べ物

2013年01月18日

☆柚子胡椒☆

キャベツと豚肉の柚子胡椒炒め
味処にしはらさんのパスタで、今、ハマっているのがこれ!


豚肉とキャベツの柚子胡椒味。


柚子の風味、胡椒がぴりりと効いていて美味しいです。
posted by あけみ at 23:45| Comment(2) | 食べ物

2013年01月07日

☆鮭一本☆

鮭
年末にいただいた鮭の塩漬け。

実家へ持っていって山分けしました!


今は、出刃包丁で苦心して切らなくても、ちゃーんとカットしてあるんですよ。

楽だし衛生的だし、言うことなし!!




posted by あけみ at 00:01| Comment(4) | 食べ物

2013年01月05日

☆担々麺☆

担々麺

テレビ番組のお正月特番を観ていると、美味しい食べ物屋さん特集が、かなりありましたが!


そんなのを見ていたら、無性にラーメンが食べたくなりました!

この寒い時期、ラーメンは欠かせませんよね。


でも、時は1月2日。

まだ、お店はどこもお正月休み。


でも、ありました!


江部乙にあるたきかわの道の駅。

ここにある中国料理『福龍飯店』(フーロンハンテン)は、やっていましたよ☆

福龍担々麺を食べました!
胡麻の風味いっぱいのピリ辛味がいいですねぇ!

ごちそうさまでした☆☆
posted by あけみ at 01:04| Comment(0) | 食べ物

2012年11月01日

☆かもめうどん・お薦めメニュー☆

沖縄そば風うどん
かもめうどんの『沖縄そば風うどん』が、どうしても気になっていました☆


出汁が本格的!

スープを飲むと沖縄を思い出します。

柔らかいお肉ラフティも美味しいです。


数量限定の沖縄そば風うどんを是非食べてみて下さい。


それと、スウィーツのなめらか栗プリン!!

お口の中に栗の風味が広がります!!

なめらかな口当たりが、いいですねー(*^_^*)
posted by あけみ at 23:37| Comment(2) | 食べ物

2012年09月30日

☆日曜日のランチ☆

カルビ丼
味処にしはらのランチは、カルビ丼!


お肉!

分厚いカルビ肉が、たくさん乗っていて、その下に野菜炒めがあり、その下にタレの染み込んだご飯。


お肉の上には、半熟玉子が乗っかっていて、箸で玉子を崩し、トロトロ玉子をからませながらいただく丼。



んーん!
美味しいですよ☆


お腹いっぱい!!

これは、サンテにGO!だな☆
posted by あけみ at 22:47| Comment(0) | 食べ物

2012年09月01日

☆今週のかもめうどん☆

デザート☆明太子釜揚げうどん☆
今週月曜日にかもめうどんで食べたメニューです☆


明太子釜揚げうどん&鶴沼ワインジュレだよ〜☆
posted by あけみ at 23:30| Comment(0) | 食べ物

2012年08月27日

☆晩ご飯☆

チョコムース麻婆茄子

先週と今週、月曜日の晩ご飯は『かもめうどん』さんへ。


写真は、先週いただいた麻婆茄子定食とチョコムースのアイスクリーム添え。



そして今晩も来ちゃいました!

何故か月曜日に自然と足が向いてしまうかもめうどん屋さん!!


だって、美味しいンだもん☆☆☆
posted by あけみ at 23:58| Comment(3) | 食べ物

2012年08月12日

☆海老丼!!☆

海老丼

増毛の海の幸、甘エビの海老丼です!!


頭が付いているもの、尻尾の部分が付いているもの、全部取ってあるもの、丼の中は海老エビワールド☆☆

追加!お問い合わせがありましたので、記載します☆
お店『福よし』
住所:増毛町永寿町2ー30ー1

電話:0164 53 1190
posted by あけみ at 12:00| Comment(0) | 食べ物

2012年07月25日

☆かもめうどん☆

お通し
空手の後、居酒屋かもめうどんさんへ。


本日のお通しは、夏野菜のゼリー寄せ!
posted by あけみ at 21:07| Comment(2) | 食べ物

2012年07月02日

☆今から食べるぞぉぉ!☆

半身揚げ

仕事場からの帰り道に若鶏半身揚げのお店『たき川』があります。


無性に食べたくなって買いました!!


お腹はペコペコ、いざ!!
posted by あけみ at 21:16| Comment(2) | 食べ物